Permit mij u le Vieux Castillon voor te stellen, een restaurant in Castillon-du-Gard dat ik graag aanbeveel aan onze gasten. Het is mijn persoonlijke aanbeveling, in mijn eigen woorden, en ze komt voort uit de manier waarop ik een avond graag besteed zie wanneer u in deze hoek van de Gard verblijft.
Wat ik u wil meegeven, is het diner aan het zwembad. Aan het water aanschuiven voor een avondmaaltijd is een genoegen dat ik niet licht neem, en het is de reden waarom ik dit restaurant bij u onder de aandacht breng. Voor mij is dat de kern van dit adres, en daarom noem ik het hier als eerste. Over gerechten of prijzen zeg ik bewust niets, want ik vertel u liever geen dingen waar ik niet achter kan staan.
Een praktische opmerking. Op dit moment kan ik niet voor u reserveren, dus ik raad u aan zelf contact op te nemen met het restaurant en te vermelden dat u graag aan het zwembad wilt dineren. Zo weet het restaurant meteen waar uw voorkeur naar uitgaat. Verblijft u in een van onze woningen in de buurt, dan wijzen mijn team en ik u graag de weg in Castillon-du-Gard.
