Wanneer een gast mij vraagt waar hij kan zitten met uitzicht op de haven, noem ik Senequier Saint-Tropez. Het is een restaurant en het havenzicht is de eerste reden dat ik het aanraad. Ik houd van een plek die u iets te kijken geeft terwijl u eet, en hier hoort het uitzicht bij de maaltijd.
Ik raad Senequier vooral aan voor twee momenten van de dag: het ontbijt en de lunch. Ontbijten is een rustige manier om een dag in Saint-Tropez te beginnen. Ik zou het doen met de haven voor me, voordat de dag eigen plannen heeft gemaakt. De lunch is het andere moment dat ik voor ogen heb, wanneer een lange, ontspannen tafel met uitzicht past bij het tempo van een vakantie.
Een praktisch punt: bij Senequier kunt u niet vooraf reserveren. Ik zou daarom gewoon langsgaan en een beetje ruimte laten in uw timing. Heeft u een bepaald moment in gedachten, laat het mij dan weten, dan adviseer ik u graag wanneer u het best kunt gaan.
Ik houd deze aanbeveling bewust eenvoudig, want ik wil niet meer beloven dan ik weet. Kom voor het uitzicht, voor het ontbijt of voor de lunch, en laat de haven de rest doen.
