Permettez-moi de vous recommander la Brasserie Belle Rive, un restaurant à Knokke le Zoute que je cite avec grand plaisir à nos hôtes. Vous le trouverez à Knokke-Heist, le long de la côte, là où la mer n'est jamais bien loin de la table.
Ce que j'apprécie avant tout, c'est la terrasse et la vue sur la mer. Installé dehors, vous avez l'eau devant vous, et le repas n'est plus qu'une partie du moment. Si le temps le permet, je vous invite à prendre place en terrasse. On y reste volontiers un peu plus longtemps que prévu.
Je la conseille surtout pour le déjeuner. Une table à midi face à la mer convient très bien à une journée au bord de la côte et lui offre un centre paisible. Si vous préférez la soirée, la Brasserie Belle Rive sert également le dîner, et la terrasse comme la vue sur la mer restent de la partie.
Voilà ma recommandation pour un restaurant à Knokke le Zoute où la mer fait partie du repas, et où je crois que vous vous sentirez à l'aise dès les premiers instants.
