't Werftje est un bar et restaurant de poisson à Zeebrugge, que je recommande aux hôtes séjournant autour de Knokke-Le Zoute qui souhaitent déguster des produits de la mer du Nord. Vous pouvez venir pour le déjeuner, le dîner ou simplement pour un verre au bar.
La maison se présente comme le plus ancien café de la côte de Zeebrugge ; le bâtiment d'origine, au Werfkaai 29, date de 1905. En mars 2025, elle a déménagé à l'Omookaai 8, directement sur l'eau. Le nouveau bâtiment est partagé avec le Royal Belgian Sailing Club, dont le clubhouse fait désormais partie du lieu. On y recherche une atmosphère chaleureuse, conviviale et accueillante.
L'adresse est réputée pour ses croquettes de crevettes, notées 10/10 par Luc Bellings en 2015 comme les meilleures de la côte. Elle a reçu plusieurs distinctions et a été citée dans la presse nationale. On n'y réserve pas : vous pouvez prendre un verre au bar en attendant une table, mais l'attente peut être longue. La cuisine ferme à 21h30, et à 22h00 en juillet et août.
Les cartes sont disponibles en néerlandais, en français et en anglais, avec une carte des vins à part. Le paiement par Bancontact et par carte de crédit est accepté. La vente à emporter se fait via un webshop, tous les jours sauf le mardi et le mercredi, avec retrait entre 11h00 et 19h00. Des événements privés peuvent être organisés sur demande.
Mon conseil: Les réservations ne sont pas prises : patientez au bar avec un verre en attendant une table, car l'attente peut être longue.
