Brasserie Belle Rive is een restaurant in Knokke le Zoute dat ik onze gasten met veel plezier aanraad. U vindt het in Knokke-Heist, op de dijk, waar de zee nooit ver van de tafel is. Het is mijn eigen aanbeveling, en ik geef die alleen door wanneer ik haar oprecht meen.
Wat ik er het meest waardeer, zijn het terras en het zeezicht. Wie buiten zit, heeft het water voor zich, en de maaltijd is dan nog maar een deel van het geheel. Het is een plek waar men gerust wat langer blijft zitten dan men van plan was.
Ik raad Brasserie Belle Rive vooral aan voor de lunch. Een tafel rond het middaguur met de zee in het zicht past goed bij een dag aan de kust en geeft de dag een rustig middelpunt. Verkiest u de avond, dan kunt u er ook dineren, en blijven het terras en het zeezicht deel van de ervaring.
Dat is mijn aanbeveling voor een restaurant in Knokke le Zoute waar de zee bij de maaltijd hoort. Ik denk dat u zich er vanaf het eerste moment op uw gemak zult voelen.
